STOL

STOL - программа для расчёта воздухообмена предприятий общественного питания.

Назначение и область применения

Программа предназначена для определения параметров приточного воздуха, составления воздушного баланса в основном для горячего цеха предприятий общественного питания (столовых, кафе, ресторанов и т.п.) с учетом установленного модулированного и/или иного оборудования в горячем цехе, на линии раздачи.

Основные функции:

Для обработки приточного воздуха может быть использовано охлаждение воздуха летом. Предусмотрена возможность подбора сплит-системы, кондиционера или фэнкойла с учётом тепло- влагопоступлений в помещение. Программа имеет накопитель климатических данных места застройки, вспомогательную информацию о параметрах воздуха в зависимости от климатических данных. Для подготовки программы к работе следует в наборе данных (шаблон исходных и технических данных) просмотреть зафиксированное в таблицах технологическое оборудование, дополнить список максимально-возможным оборудованием, часто встречающимся при проектировании. Для этого при дополнении использовать пустые строки или произвести замену существующих записей. Можно добавлять новые строки. Число строк оборудования группы - не ограничено. Структура документа в целом не может быть изменена. При входе в программу этот набор предоставляется пользователю при работе с новым объектом в качестве шаблона входной информации, где достаточно подкорректировать численные значения входных параметров и указать количество задействованного оборудования.

Расчет может производиться в двух вариантах: при раздельном (изолированном) воздухообмене в горячем цехе и торговом зале и неизолированном - через раздаточный проём.



Входные данные
Теплотехнические характеристики торгового зала и горячего цеха.

Выходные данные
Воздушный баланс зима-лето.